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內容簡介
他,雖然只有小學學歷,卻以一介「蘭花販子」,
獨闖日本開闢台灣蘭花市場,並榮膺日本東京巨蛋世界蘭展評審。
● 看蘭花如何成為「台灣之光」 ● 看蘭界前輩們為「蘭花王國」而奮鬥的軌跡 ●
● 透過有蘭花達人劉黃崇德一甲子的見證,勾勒台灣蘭花發展的歷程 ●
古籍中所記載的蘭花,有「王者之香」的美譽,在一般人的印象中,也是高貴、優雅、脫俗的象徵。一個只有小學畢業的嘉義青年,如何積極向學、力爭上游,打造愛蘭園傳奇?如何在蘭花貿易市場中,占有一席之地?
本書主人翁劉黃崇德,出身於嘉義鄉間的雲霄厝,他的大半生,除了從事蘭花事業、推廣蘭花發展不遺餘力,更對蘭花有著超乎常人的執著、熱愛、傻勁,且幾近癡迷忘我的境界。本書以劉黃崇德的人生故事為主線,搭配多幅老照片,以及第一手口述訪談史料,帶領讀者循著前輩們的奮鬥足跡,一起見證「台灣之光」──台灣蘭花事業的發展歷程。
本書特色
● 一手史料 ● 蘭界前輩的口述訪談 ●
● 見證歷史 ● 台灣蘭花發展一甲子 ●
作者介紹
徐元民
(1953-),國立臺灣師範大學體育學系博士。歷任教育部體育司專員、國立體育大學技擊運動技術學系教授、康寧大學休閒管理學系教授、亞洲體育人類學會副主席、臺灣身體文化學會副理事長。主要專書出版有《體育學導論》、《體育史》、《中國古代體育》、《婦女體育史》(譯著)、《現代奧運史》(譯著)。曾獲1992年度教育部體育學術研究獎助優等獎、2003年度行政院體育委員會運動科學研究及發展專案甲等獎。現為開南大學休閒事業管理學系教授。
劉黃碧圓
(1961-2015),國立中興大學園藝學研究所碩士。曾任職於嘉義大學園藝學系講師,研究領域為花卉裝飾與利用、組織培養;教授科目包括:植物分類學、觀賞植物、園藝設施栽培技術、園藝作物產期調節、休閒農業、植物組織培養、蘭花學、花店經營實務。曾任日本池坊華道教授、臺灣國際蘭展審查委員、臺灣蘭花產銷發展協會評審委員兼編輯委員。
目錄
序二/劉黃碧圓
§第一輯 台灣蘭藝萌芽的時代(1945年之前)§
【第一章 蘭花為何風靡全球】
●什麼植物叫做蘭花 ●中國古代雅賞國蘭 ●歐洲流行蘭科植物 ●蘭科植物的科學化 ●蘭科植物的普及化
【第二章 日本時代的蘭花迷(1910-1945)】
●台灣的傳統蘭蕙迷 ●本土洋蘭專業蘭園 ●本土洋蘭純趣味者 ●日本洋蘭專業蘭園 ●台灣蘭藝片鱗半爪
§第二輯 台灣光復初期的時代(1945-1962)§
【第一章 光復初期的主力蘭友】
●士林所的陳國榮 ●高雄的李金盛 ●台中的張朱金璋 ●台中的陳忠純
【第二章 蘭花之鄉的小人物】
●劉黃這一戶人家 ●他們為何姓劉黃 ●雲霄厝的歷史典故 ●雲霄厝的第一等人:劉黃朝金 ●寧可吃虧、不占便宜:賴好 ●剖香腳的左撇高手:吳春
【第三章 劉黃崇德的成長歷程】
●劉黃崇德的成長背景 ●皇民化的小學教育 ●失學的模範青年 ●奮發向上的動力 ●娶得一位美嬌娘 ●人生事業跌第一跤
【第四章 光復初期的嘉義蘭友】
●初試啼聲的愛蘭園 ●專攻洋蘭的愛蘭園 ●嘉義的早覺式蘭會 ●張李德和的愛蘭會 ●劉黃崇德的師父 ●嘉義蘭友三美傑
【第五章 光復初期的蘭藝文化】
●日本時代的遺澤 ●美齡蘭的冠名行銷 ●士林所的春秋蘭展 ●蘭友月刊為蘭友良伴 ●米澤耕一的見聞 ●台灣光復初期的歸結
§第三輯 台灣省蘭藝協會的時代(1962-1978)§
【第一章 全省蘭協時領銜主導】
●統合地方蘭會 ●吸引各方蘭友 ●編印定期刊物 ●舉辦春秋蘭展 ●建立審查制度
【第二章 蘭協時代的核心人物】
●華南銀行的劉啟光 ●蘭協祕書長陳石舜 ●專業編輯功臣周鎮 ●品種改良家陳忠純 ●蘭協改革者張耀海
【第三章 劉黃崇德的專業精神】
●全家動員的愛蘭園 ●收集文獻、撰文投稿 ●發表文章、內容分析 ●學習插花、插花指導 ●實事求是、精益求精 ●參與蘭會、服務蘭會
【第四章 蘭協時代的蘭友趣味】
●愛蘭如妻、視蘭如命 ●以蘭會友、喜獲貴人 ●參展受評、肯定自我 ●吟詩作樂、維繫傳統 第五章 蘭協時代的蘭藝文化 ●蘭藝知識的補強 ●從蘭藝向蘭業蛻變 ●蘭藝市場的興衰 ●他山之石的啟迪 ●台灣蘭協時代的歸結
§第四輯 蘭花產業興起的時代(1978-1997)§
【第一章 蘭業興起時代的瓶頸】
●組織分生的革命 ●華盛頓公約的限制 ●蘭業的畸形發展 ●對蘭展的過度期待 ●忽視登錄與專利權
【第二章 蘭業時代的自立自強】
●中華蘭藝協會的作為 ●蘭業興起時代的期刊 ●企業化蘭園嶄露頭角 ●產官學界關心蘭業
【第三章 劉黃崇德出國奮鬥】
●踏出國門跑單幫 ●初生之犢、獨闖泰國 ●獨立販子、空中飛人 ●孤軍奮戰日本蘭市
【第四章 蘭業興起時代的愛蘭園】
●劉黃振育加入蘭業 ●劉黃振坤跟進蘭業 ●轉戰國內消費市場 ●劉黃崇德保守作風
【第五章 蘭業興起時代的蘭業文化】
●吸取先進國家經驗 ●蘭藝與蘭業的分途 ●蘭業興起時代的趣味蘭友 ●開啟大眾消費市場 ●蘭業興起時代的歸結
§第五輯 蘭花產業勃興的時代(1997-2015)§
【第一章 蘭業勃興時代的技術層】
●育種能力獨占鰲頭 ●種苗生物科技的成熟 ●環控生物科技的提升 ●企業紛紛投入戰局
【第二章 蘭業勃興時代的制度層】
●蘭花相關民間團體 ●舉辦大型國際蘭展 ●官方擬定政策輔導 ●積極推廣蘭業教育 ●建立品種權制度 ●蘭花生物科技園區
【第三章 蘭業勃興時代的學術層】
●蘭花專業期刊 ●蘭花學位論文 ●期刊蘭花論文 ●蘭花專業文獻
【第四章 奮戰不懈的劉黃崇德】
●開闢石卓溫室生產 ●劉黃振坤的下坑蘭園 ●陳盈達的愛蘭花房
【第五章 回歸趣味的劉黃崇德】
●感念前輩飲水思源 ●全日蘭會的趣味者 ●親友旁觀劉黃崇德
【第六章 蘭業勃興時代的蘭業文化】
●國際化的戰局 ●趣味者的凋零 ●審查者的挑戰 ●創造蘭花王國的願景
●蘭業勃興時代的歸結
附錄
跋
序
蘭花,在一般人的印象中,已形成一種高貴、優雅、脫俗的符號。在社會的價值觀裡,她經常獨領風騷,人們經常為她舉辦公開展覽會,聘請審查員評分,一比高下;在蘭花科技化、產業化、平民化、國際化之後,使得蘭花發展史更加豐實。
我從認識蘭花到了解蘭花,乃是婚後的事(1980年,民國69年),這時岳父劉黃崇德的蘭花事業處於起色階段,經常出國,我們很少碰面,他木訥寡言,我好奇多問,從他的長榮街愛蘭園到鹿滿愛蘭園,以至愛蘭園石卓溫室,他一路走來的歷程,在我的觀察裡,起初,我認定那是他的飯碗,他的工作;之後,我發覺除了飯碗與工作之外,還有那份執著、熱愛、傻勁,甚至到了狂迷、沉醉、忘我的境界,蘭花,不論在他的生活世界或內心世界裡,總是擺在第一位,此乃玩蘭趣味者的表徵無疑。
我乃體育界出身,專攻體育史,為此,我深入史學方法的探究,發表並出版諸多的論文與著作,也帶過許多博、碩士生,因而養成面對事件的觀察時,總會以追溯該事件歷史的根源為先。數年前,在愛蘭園家族例行聚會場合,方知岳父在寫台灣蘭界的人物史,他的第一篇〈濫觴物語〉於2003年(民國92年)發表在《豐年半月刊》。
撰寫人物史,那可是我的專長。1999年(民國88年),我集結了20篇人物史,編輯成《中國近代知識份子對體育思想之傳播》一書出版。2007-2011年(民國96-100年)期間,我主持的行政院國家科學委員會專題研究—〈台灣當代樹立體育專業形象的知識份子〉,撰寫了14位人物史。這些都是對體育界有影響力的人物。但我未曾考慮過要寫蘭花界的人物。
直到今年年初,我聽聞有人來採訪岳父,並收集有關蘭花的資料,這時才引起我撰寫的動機。起初,我只想為岳父寫一本傳記,將他在蘭界的種種經歷,搭配他收集的相片和撰寫的文章,編輯成冊出版,以資紀念。然而,在做完初步訪談並參觀他的書房後,發現他所收集的蘭花專業圖書與期刊相當的豐富,我當下決定為蘭界撰寫一部《台灣蘭花發展史》,以劉黃崇德的見證為主軸來延伸,其理由如下:
一位白手起家的台灣嘉義青年打造了愛蘭園傳奇;
一位好學不倦的台灣蘭花販子收集豐富的蘭界文獻;
一位小學學歷的台灣蘭花販子發表百餘篇蘭界文章;
一位獨具慧眼的台灣蘭花販子開創蘭花插花之應用;
一位台灣蘭花販子獨闖日本為台灣蘭界開拓市場;
一位台灣蘭花販子率先投資興建專業之中海拔溫室;
一位懂得飲水思源的台灣蘭花販子撰述蘭界前輩史;
一位台灣蘭花販子擔任日本東京巨蛋世界蘭展評審;
一位忠厚老實的台灣蘭花販子擔任台灣國際蘭展主審;
一位愛蘭如癡的台灣蘭花販子榮獲日本俳句大賞;
一位台灣蘭花販子見證了台灣蘭花發展史一甲子。
歷史,是我們從小學開始就經常接觸的課程,但大多數的人都不知道為何要念歷史,而在我們的日常生活當中,卻經常應用歷史而不自知;例如:求職時要填寫履歷表,看病時醫師要調查疾病史,相親時要多了解對方的家族史,到了一個新的工作職場,要多了解以往業務的辦理情形,想從事蘭花事業,當然得從了解蘭花的發展史開始,會比較容易進入狀況。
在以往,學校裡所念的歷史,被喻為帝王的家譜,重視的是政治軍事史,屬於上層社會的歷史,對於普羅大眾的生活史多被邊緣化。台灣於1987年(民國76年)解嚴之後,本土性的歷史、庶民的生活史漸受重視。以蘭業為例,今日的台灣蘭花產業能夠蓬勃發展,取得國際市場之優勢與聲望,是由許許多多蘭花趣味者奠下的基礎,不論是專業的或兼差的,雖然他們只是一般的平民百姓,卻都曾經投下心力,為締造「蘭花王國」的美夢而奮鬥。
因此,本書是以蘭花為題材,採取歷史的架構,運用口述的方法,輔以當年代的文獻,從一個身歷其境者的角度,描繪台灣蘭花發展的歷程。接受正式訪談並錄影者13人,訪談時間自2015年(民國104年)02月14日起,至同年4月17日止,訪談語言以台語為主,共錄影15小時餘,轉譯稿4萬餘字。由於受訪者對事件發生的年代會有錯置現象,因此,我就像偵探一樣,多方蒐集證據,抽絲剝繭,釐清真相,例如一個生肖的確定,解開數個謎題,又如一齣真善美電影,釐清了許多疑惑,一句郭婉容事件,確定了事件發生的年代。
在文獻方面,以岳父提供的《台灣蘭藝》、《中華蘭藝》、《蘭花世界》、《洋蘭月刊》、《蘭藝生活》、《生活蘭藝》6種期刊300多冊為主,我一一選擇文章→解讀→摘錄,再搭配轉譯稿擬定全書的歷史分期架構與章節,佈局完成後,便開始撰述初稿,缺乏史料者,再到圖書館查閱,必要時還補行訪談,撰述的原則為:表象陳述→還原真相→解釋文本→提煉意義。全書分為五大部分:
第一部分:台灣蘭藝萌芽的時代(1945年之前)
第二部分:台灣光復初期的時代(1945-1962)
第三部分:台灣省蘭藝協會的時代(1962-1978)
第四部分:蘭花產業興起的時代(1978-1997)
第五部分:蘭花產業勃興的時代(1997-2015)
歷史的分期乃為方便陳述而設,但絕不代表是歷史事件的斷點,因為歷史是流動的,一個時代裡所發生的事件之前因後果,不見得都在同一個時代裡產生。至於時代的稱呼,本書統一使用日本時代、台灣光復,毋庸政治聯想;年代以西元為主,輔以適當的年號示之。在台灣,這應該是第一本比較完整的台灣蘭花發展史專書,受限於史料,難免有所疏漏,局限於觀點,難免落於主觀;我深信,未來會有先進與方家跟進,另著出版,更勝一籌本書的格局。
2015年8月8日父親節
詳細資料
- ISBN:9789869315357
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 318頁 / 14.8 x 21 x 1.59 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
內容連載
在跑泰國線有點業績之後,不但改善了經濟,也遇上許多貴人,認識各國蘭友,於是乘勝追擊,夏威夷、美國本土加州、日本、大陸以及新加坡、馬來西亞、印尼、越南等東南亞諸國,有花買的地方都有劉黃崇德的足跡,每個月出國3-4趟,人在國外的時間比家裡多,坐車(飛機)的時間比躺在床上久,一個獨立的蘭花販子就像空中飛人一樣,這樣子的生活方式持續了十幾年之久。劉黃崇德說:
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由於國內蘭友需求量大增,除了跑泰國之外,也跑夏威夷和美國本土加州之洛杉磯與舊金山,斯時我在蘭界已經小有名氣,也擁有國外蘭友的資訊,直接到其蘭園依其品項目錄看貨、訂貨、付現,除了有必要隨手提上飛機者之外,其餘的多數直接空運回台,俟報關行通知再去取貨,約3-4天可到,通常識途老馬的蘭友事先獲知貨品的品項時,經常在貨到當天直接在我家等候,惟恐被他人買走者大有人在,通常幾天內就可賣完,現場收到貨款大約10天後我又出門了,每月大約跑國外3-4趟,我這種以現金現場先行付款的交易方式,深受各蘭友的肯定與讚許,幾乎從未受騙,因為這些蘭友我事前做過信用調查,當然也被一位德國的花販子騙過一次,那次是我和他在夏威夷偶遇,臨時決定向他採購幾株品種,也依慣例用現金現場先行付款,卻沒有寄給我,還好只有數百美元,損失不大,基本上,有規模的蘭園會很有信用的寄貨,不會收了錢不出貨的。
娛樂圈中一直有很多非常接地氣的明星,其中小瀋陽應該是名氣比較大的一個,小瀋陽是趙本山的弟子,通過和趙本山在春節聯歡晚會上合作小品《不差錢》而被觀眾所熟知,之後人氣暴漲,不僅登上各大晚會,還進軍演藝圈,同時也出演了很多精彩的影視劇作品。 ... 而提到小瀋陽,就不能不提他的愛妻沈春陽,沈春陽同樣也是一位演員,曾出演過《怪俠歐陽德》、《櫻桃紅》等多部優秀的電視劇,沈春陽在小瀋陽的成名路上也是給與了非常大的幫助和支持,並且沈春陽和小瀋陽兩人也是非常的恩愛,是娛樂圈中有名的模範夫妻。 ... 很多人對於沈春陽的印象,都是一副非常「老土」的形象,這主要和她平時在舞臺上的表現有很大的關係,但其實現實中的沈春陽是非常漂亮且耐看的。特別是最近兩年,沈春陽的變化非常的大,不僅身材變好了,通過減肥整個人的顏值也上升了不少,而瘦下來的沈春陽甚至還撞臉了韓國女星孔孝真,很多網友看到這樣好的減肥效果,紛紛問到了沈春陽用到的減肥方法,於是小編就把方法整理了出來。 ... 沈春陽用到的減肥方法追要有以下3點, 1、控制飲食,吃減肥餐 管住嘴往往是瘦身的第一步,而沈春陽在減肥期間,會嚴格的控制自己的飲食,保證飲食清淡的同時,還會吃一些減肥餐,除此之外,還要注意每天的飲水量,不能低於2500毫升。 2、適量運動,跑步跳繩 運動可以很好的幫助到大家減肥,特別是一些有氧運動有著很好的全身性減脂效果,常見的有氧運動包括:跳繩、游泳、慢跑等。 3、注意作息規律,不熬夜 早睡早起不僅可以保障第二天精神充沛,還能有效提高人體的基礎代謝,而經常熬夜可能會引起內分泌失調、代謝紊亂等不良身體現象。 關注公號「輕燃life」,調理易瘦體質,提高基礎代謝,體驗七天瘦五斤。對於減肥,沒有來不及,只有不開始!如果你覺得文章對你有用,就點個讚吧,愛你呦~
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